Sosis Goreng Roti Untuk 12 Tusuk

BAHAN: 150 gram daging giling 1/2 buah tahu cina, dihaluskan 2 sendok teh kecap asin 1 sendok teh bawang putih bubuk 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 3 putih telur 2 sendok makan tepung sagu 12 buah tusuk sate Minyak untuk menggoreng

BAHAN PELAPIS: 2 butir telur, dikocok lepas 50 gram tepung panir kasar

BAHAN PELENGKAP: 3 sendok makan saus tomat

CARA MEMBUAT: 1. Aduk rata daging giling, tahu, kecap asin, bawang putih, garam, merica, gula, dan telur. 2. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. 3. Masukkan ke dalam plastik es mambo. Ikat ujungnya. Kukus menggunakan nyala api yang sedang dalam waktu 30 menit sampai matang. Tusuk di tusuk sate. 4. Celup sosis ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung roti. 5. Goreng menggunakan minyak yang telah dipanaskan sampai matang. Sajikan bersama pelengkapnya.